小黃瓜養顏美容又瘦身?這以下情況不要吃!!小黃瓜怎麼挑選?
吃小黃瓜的好處?
聽說小黃瓜
養顏美容又可以瘦身喔
那是不是應該就可以多吃呢
小時候常常看媽媽把小黃瓜貼在臉上
不說我都以為她是在搞笑
原來小黃瓜可以取代面膜喔???
WTF??
果然還是純天然ㄟ最好
雖然,
小黃瓜的好處的確多多
但吃對東西還要吃對方式,啊不然效果大打折扣之外
還雪上加霜呢!
一般被認為小黃瓜是可以生吃的
要注意的是如果是生食~小黃瓜裡面的維生素C分解酶會破壞其他食物的维生素C,降低人體對维生素C的吸收
所以如果一定要生吃的話~建議小黃瓜要與維生素C的食物至少間隔一小時食用
或是在小黃瓜上加點醋一起食用也可以有效抑制酵素的活性
更加保險的作法則是川燙過後再食用
川燙過後的小黃瓜又可預防把細菌或是A型肝炎病毒等有害物質吃下肚的風險!!
小黃瓜的品質怎麼選擇呢?
選擇小黃瓜選擇綠色為佳,出現黃色表示已經過熟口感相對比較差
若是長相過彎的小黃瓜也是物競天擇後的後果,養分會比較少
故選擇蒂頭還在、深綠色、頭尾全身粗細一致長度適中的小黃瓜品質較佳
表面平滑的小黃瓜則有農藥噴灑過多的疑慮
故選擇表面有凸凸的且帶有果粉更好喔
而食用小黃瓜有那些好處呢?
小黃瓜水分含量高達95%,不只富含充足水分更含有豐富的營養成分
纖維量高並內含的酵素「磷脂酶」,能協助分解脂肪!
除了養顏美容.低熱量.還有防三高.利尿.消水腫.降血壓.防癌等功用
飯前食用還可增加飽足感.抑制食慾,也是很多藝人明星拿來減肥輔助的聖品
適量食用,.可以說是好處多多
夏天到了
不如試試兼具這健康又消暑的天然美顏食材吧!!
小黃瓜養顏美容又瘦身?這以下情況不要吃!!小黃瓜怎麼挑選
吃小黃瓜的好處?